Артикул
1000005786
Производитель
Foodatlas
Установка
настольная
Кол-во уровней
4
Подключение
электричество
Расстояние между уровнями
40 мм
В наличии: 1 шт.
Характеристики
Установка
настольная
Кол-во уровней
4
Подключение
электричество
Расстояние между уровнями
40 мм
Формат емкости
уменьшенный
Вкатная тележка
нет
Тележка в комплекте
нет
Автоматическая мойка
нет
Управление
механическое
Температурный режим
от 200 до 250 °С
Противни в комплекте
нет
Размер противня
435х315 мм
Материал противня
алюминий
Помпа
нет
Подключение к водопроводу
нет
Таймер
есть
Материал рабочей камеры
нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность
2.6 кВт
Напряжение
220 В
Высота (без упаковки)
580 мм
Ширина (без упаковки)
593 мм
Глубина (без упаковки)
530 мм
Вес (без упаковки)
39 кг
Высота (в упаковке)
690 мм
Ширина (в упаковке)
700 мм
Глубина (в упаковке)
700 мм
Вес (в упаковке)
42 кг
Страна-производитель
Китай
Срок гарантии
6 месяцев
Описание

Конвекционная печь Foodatlas HEB-4F является важным элементом оснащения кухни на различных типах объектов общественного питания от столовых до ресторанов, а также в кулинариях и иных предприятиях торговли готовыми продуктами питания. С ее помощью можно готовить различные мясные, рыбные, творожные, хлебобулочные и кондитерские изделия на любой вкус.

Конвекция – это физический процесс, благодаря которому внутри печи поддерживается постоянная и равномерная циркуляция горячего воздуха. Это позволяет готовить блюда, запекая их одновременно со всех сторон. Обеспечивать хорошее запекание позволяют сразу три нагревательных элемента.

Технические характеристики конвекционной печи следующие:

  • Материал корпуса: высококачественная нержавеющая сталь;
  • Мощность 2600 Вт;
  • Габаритные размеры без упаковки 595/530/570 мм;
  • Вес без упаковки 39 кг;
  • Диапазон рабочих температур – до 300 ℃;
  • Количество полок для приготовления 4;
  • Есть функция пароувлажнения (управление с кнопки);
  • В комплекте 4 противня, габаритами 435x310x10 мм.

Управление осуществляется несколькими регуляторами. Они позволяют контролировать время (таймер), осуществлять распыление и увлажнение камеры и отдельно регулировать интенсивность работы верхнего и нижнего трубчатого электрического нагревателя (ТЭНа). Также стоит отметить, что для безопасного использования устройства необходимо иметь электрическую сеть, надежно обеспечивающую силу тока до 16 Ампер.